Cesta básica: queda em 11 cidades, alta em 6 capitais brasileiras

A Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), fornece uma análise detalhada sobre o custo da cesta básica em várias capitais brasileiras. De acordo com o levantamento, realizado entre maio e junho, o custo da cesta básica diminuiu em 11 cidades, enquanto aumentou em 6 delas.

Queda de Preços em Diversas Capitais

Entre as cidades que registraram quedas significativas, destacam-se:

• Aracaju: -3,84%
• Belém: -2,39%
• Goiânia: -1,90%
• São Paulo: -1,49%
• Natal: -1,25%

Essas reduções são um alívio em um cenário econômico que frequentemente aponta para a inflação e o aumento do custo de vida. Os dados podem ser utilizados por economistas e formuladores de políticas para direcionar estratégias que visem melhorar a situação econômica das famílias.

Cidades com Aumento no Custo

Por outro lado, as capitais onde a cesta básica apresentou aumento foram:

• Porto Alegre: +1,50%
• Florianópolis: +1,04%

Essas variações nos custos impactam diretamente no orçamento de muitas famílias e representam um desafio para quem vive nessas regiões.

São Paulo: A Cesta Mais Cara do País

Apesar da redução percentual, São Paulo continua sendo a capital mais cara para adquirir uma cesta básica, com o custo total de R$ 831,37. Essa situação é preocupante, uma vez que a renda média das famílias nem sempre acompanha o aumento de preços.

As demais cidades com os custos elevados incluem:

• Florianópolis: R$ 867,83
• Rio de Janeiro: R$ 843,27
• Porto Alegre: R$ 831,37

Capitais com Menor Custo da Cesta Básica

Por outro lado, as capitais onde a cesta básica é mais acessível, mas com composições de produtos mais diversas, incluem:

• Aracaju: R$ 557,28
• Salvador: R$ 623,85
• João Pessoa: R$ 636,16
• Natal: R$ 636,95

Esses números demonstram a disparidade econômica que existe no país, com grandes diferenças de preços entre as distintas regiões brasileiras.

Comparativo Anual: Aumento de Preços

Ao analisarmos a variação dos preços em um período mais extenso, entre junho do ano passado e junho deste ano, a maioria das capitais apresentou aumento nos preços da cesta básica.

As maiores variações incluem:

• Salvador: +1,73%
• Recife: +9,39%

A única cidade que teve redução nesse comparativo foi Aracaju, com uma leve diminuição de -0,83%. Esses dados são importantes para consumidores e planejadores financeiros, pois indicam a tendência de aumento de preços em muitos lugares.

Aumento no Acumulado do Ano

Ao considerar o período de dezembro de 2024 a junho de 2025, todos os locais analisados mostraram alta nos preços. O índice de elevação de preços variou entre 0,58% em Aracaju até 9,10% em Fortaleza. Esse aumento generalizado reforça a necessidade de uma melhor gestão econômica, tanto em nível municipal quanto federal.

Produtos da Cesta Básica: O Que Mudou?

Na avaliação do preço de produtos específicos da cesta básica, algumas oscilações importantes foram registradas. A batata, por exemplo, viu uma diminuição de custo bastante expressiva nas capitais do Centro-Sul.

Preço da Batata

• Belo Horizonte: -12,62%
• Porto Alegre: -0,51%

Essas quedas podem ser atribuídas a uma superprodução ou ao aumento da oferta no mercado, o que beneficia diretamente os consumidores.

Aumento no Preço do Açúcar

O preço do açúcar sofreu variações variadas entre as cidades. Em 12 capitais, houve diminuições, enquanto as maiores altas foram registradas em Campo Grande, com +1,75%.

As principais reduções no açúcar ocorreram nas seguintes capitais:

• Brasília: -5,43%
• Vitória: -3,61%
• Goiânia: -3,27%
• Belém: -3,15%

Essas informações são fundamentais para que o consumidor saiba onde deve buscar melhores preços.

O Preço do Leite

O leite integral também teve variações significativas. Em 11 capitais, o preço caiu, sendo as maiores reduções observadas em:

• Brasília: -2,31%
• Curitiba: -0,65%

Entretanto, em cinco cidades, os preços subiram, com destaque para Aracaju (+2,11%) e Recife (+8,93%).

Variações no Preço do Tomate

O tomate apresentou um aumento de preço em 10 capitais, com as maiores variações sendo registradas no Rio de Janeiro (0,29%) e Porto Alegre (16,90%). Por outro lado, 7 cidades mostraram queda, com Aracaju apresentando a maior redução de -21,43%.

Porém, ao longo de 12 meses, o tomate viu uma diminuição de preço em 16 capitais. As maiores quedas foram:

• Aracaju: -25,29%
• Salvador: -19,72%
• Rio de Janeiro: -14,48%

Conclusão

Os dados revelados pelo Dieese são cruciais para entender as flutuações do custo de vida no Brasil. As variações nos preços da cesta básica impactam diretamente as famílias e podem influenciar decisões políticas e econômicas.

Para o consumidor, é importante estar atento aos preços e às tendências do mercado. Com a informação em mãos, é possível planejar melhor o orçamento familiar e buscar alternativas que ajudem a minimizar as despesas.

O cenário atual exige adaptabilidade e conhecimento, especialmente em tempos de instabilidade econômica. A pesquisa mãos proporciona subsídios valiosos para consumidores, economistas e gestores públicos que buscam um entendimento mais claro da realidade econômica em constante mudança.